Höstskörd och en massa druvor

Mellan rasslande majsfält och bördiga blomkålsfält...

... ligger Vingården i Klagshamn

Strax söder om Malmö, mellan rasslande majsfält och bördiga blomkålsfält, hittar man vingården väl värd sitt namn -  Vingården i Klagshamn. Med sina 1,6 ha, odlar de 85% gröna Solaris druvor och 15 % Blå Rondo druvor. I helgen var det dags för skörd och jag och mannen var på plats för en hjälpande hand. Solen den tittade fram men luften var en aning kylig såhär kl. 08,00 på morgonen.

Druvorna är redo att plockas

Bara ta fatt i en pall

Först var det genomgång hur druvorna skulle skördas, sedan var det att grabba tag i en pall och sätta sig med näsan mot havet och börja plocka. Själv var vi med i markserviceteamet som serva plockarna med tomma hinkar, bar bort fulla, hjälpte till med maten och städning.

Genomgång av hur det skulle skördas

Ludna druvor ska bort

Russinen ska vara kvar

Det plockades, rensades och spannarna fylldes....

 .....druvorna vägdes, ställdes upp på flaket och åkte iväg till vineriet. Arbetstempot var verkligen på topp på gården denna september lördag.

Grannpojken stod för traktorkörningen

Spann efter spann fylldes

Fylla på och väga innan den åkte iväg.

På seneftermiddagen var 4,5 ton druvor plockade och på väg att förvandlas till goda viner. För vingården har ett flertal fantastiskt goda viner att dricka. Själv kändes det lite i armarna att man burit några spannar under dagen.

Solen trängde sig igenom bladen och värmde gott

Det är helt fantastiskt att vi har så här fina vingårdar i Sverige. Det känns lite som man är i södra Tyskland och går mellan vinstockarna, exotiskt och vackert.

Vackra vindruvsklasar, söta och goda

Vädret höll sig soligt och vackert, jag hade en chans då och då att få springa runt med min kamera och ta en del foton på gården. Det var helt enkelt en härlig dag i goda vänners lag.

Om ni är i Malmö passa på och köp en flaska och smaka och om ni bor längre bort så går det alltid att beställa på systembolaget...jag lovar, ni kommer inte ångra er.

Kram Kajsa

Semesterlivet rullar på

Det är något visst med semester, det är ljuvligt skönt att bara kunna göra precis vad man vill, hur man vill och när man vill. Vädret däremot har inte gjort som man velat och man har varit betydligt mer inomhus än förväntat. I helgen var det hamnfestival nere i småbåtshamnen i Limhamn, men de två första dagarna blåste bort i 14 graders sommar Sverige. Dottern jobbade, så vi besökte henne i snålblåsten för ett par minuter iallafall.

Vädert har varit växlande med mycket molnighet och regn

Att ha en helt oplanerad sommar semester, har varit så roligt i år. För helt plötsligt får man en inbjudan eller frågan om att hitta på något som tex. när mannens kusin med sambo ringde och frågade - Vill ni hitta på något?  - ledde till Boulekväll ena kvällen....

Grabbarna var lite bättre....men kul var det ändå.

...och spelkväll med middag, nagelfix och massor med skratt så vi nästan fick magknip när vi stod och spelade wii och skulle flaxa som en fågel på ett av spelen.

Kusinens sambo har haft en juicebar och de funderade på att börja en juicediet, så jag fick en massa tips att göra juice med olika smaker med min juicepress. Så nu görs det olika juicer varje morgon som jag ersätter frukosten med. Favoriten innehåller rödbeta, äpple, citron, ingefära, morot, avokado och spenat. Men juicediet, är jag nog inte helt redo för än.

Pressa igenom två extra gånger så utvinns mer fruktsaft

Favoriten just nu med rödbeta, äpple, citron,morot, ingefära, avokado, bladspenat

 Men även om frukostarna känns nyttiga, så går man upp de där härliga fina semesterkilona ändå på all annan god mat och dryck. Igår fick vi ett sådant sjökalas så det vattnas än i munnen på mig, vi var inbjudna på ålagille, fast det var mer som ett sjökalas nere i en av "hoddorna" (stugorna) i småbåtshamnen i Klagshamn.

Hoddorna i småbåtshamnen.

Där dukades det upp räkor, rökta räkor, havskräftor, krabbklor, ostron, musslor, rökt ål, ostar, olivbröd, ostar....

Skaldjursfat delux

Ännu mer läckerheter från havet.

...sen blev det grillade tigerräkor och efter det så kom den varmrökta laxen med potatis, sallad och romsås.

Grillade tigerräkor....oh så gott!!

Lite dans på bryggan, någon hoppade i plurret...brrrr ca 18 grader och som vanligt många rövarhistorier från grabbarna som känt varandra under en lång tid. En solig dag förvandlas till en mörk natt innan man tassade hem för kvällen. Idag tar vi det lugnt för att imorgon starta tredje och sista veckan för denna vändan.

Lite skoj har vi framför oss och så hoppas vi allt på ett kanonväder så vi kan bli lite snyggt bruna tills vi sätter oss på kontoret eller ställer sig i köket igen.

Jag hoppas ni har det lika bra som vi har det.....njut & må gott!!

Kram Kajsa

Jag har gjort det

Jag vred, vände och funderade i en månad om jag skulle eller inte. Att byta jobb kan vara ett svårt beslut - man vet vad man har men vet inte vad man får. Men jag gjorde det - sa upp mig och skrev på för ett nytt företag inom samma bransch jag är idag - transport. Det ska bli spännande och uppfräschande. Man behöver nog omväxling ibland för att må bäst.

 

De skrev: vi tror att du skulle passa utmärkt hos oss. Du har rätt kompetens och personlighet.
Det kändes bra för mig, även om det förändrar en del som t.ex inte ha en bil längre. Jag tänkte cykla mer, precis som alla duktiga människor som jag ser varje dag när jag sitter bakom ratten och i värsta fall ta bussen. Bussen tar ju bara 10 minuter att åka, rak väg hemifrån, så det känns ju bra. Innan semestern är slut tänkte jag testcykla sträckan för se hur lång tid det tar. Det här ska bli nyttigt och skönt.....intalar jag mig.

På semestern ligger jag länge och drar mig....

Just nu njuter jag av semester, en helt oplanerad semester där allt som händer får hända och hitintills så fyller vi dagarna med glädje...vänner, grillparty, pool dopp, världens snabbaste allsång, kvällssol, lata dagar i soffan, frukost på stan, stugliv....

Småbåtshamnen i Klagshamn

Solnedgång över Öresundsbron

Vi har blivit bjudna på Ålagille, fast datumen är inte satt än. Jag blev nervös...ål?? ska jag verkligen äta ål??. Vad får man till, kanske jag får ta mat med mig vid sidan om och förstöra ålagillet lite grann. Kommer jag att överleva??

Rögad ål

Men jag fick smaka av den rökta ålen och det var ju faktiskt ok att äta, jag dog inte utan åt lite till. Jag tror nog att om vi får till ett bra datum, så ska jag kunna gå på Ålagille....jag vågade och klappar mig fortfarande på axeln. Fast till helgen ska vi går på ett betydligt mer angenäm vinprovning hos vännerna. Då vankas det god mat och härliga viner och massor av skratt...som jag längtar.

Vi njuter av de få solstrålarna, att få vara tillsammans och att inte bry sig om måsten eller krav. Jag önskar er alla att njuta ni med och må gott i vårt sommar Sverige

Kram Kajsa