Sätt två blonda, fnittriga tjejer i en bil och ta dem till
Skånes matfestival i Brösarp..så ska ni se at det inte blir en enda sur min på
hela dagen. Det var det vi gjorde i lördags.
Solen sken, Brösarp hade invaderats av mängder av nyfikna
matsugan människor och stånden var fyllda med spännande smaker, mindre
spännande smaker och lite annat smått och gått.
 |
| Smaka på Skåne |
 |
| Trevliga smakprov med ramslökpesto. |
Med våra matkuponger kunde vi testa oss fram mellan hav och
land med läckerheter som; tupp, horngädda, nässlor, ramslök, fudge….
 |
| Mustprovning med stora variationer, lite som en vinprovning |
Mustvandring bland flera smaker (och oj vad det skiljer
mellan must & must), sen var det direkt till toaletten.
Ost, bröd, oljor....av alla sorter och smaker
 |
| Hamburgerbröd med tryck |
Kryddprovning
 |
| Fantastiskt goda ekologiska kryddblandningar |
 |
| Skallabaggsar och mjölmaskar.....nja, inte gott!! |
Och Insekter…….oboy, det hoppar jag gärna över för resten av
mitt liv, fast han sa att det var nästa stora sak hela Sverige skulle äta. Det smakade unket mjöl….torrt…och usch!!
 |
| Chokladstaty |
 |
| Rökt lakrits...mmmm så gott!! |
Vi skrattade (som bara tjejer kan), provsmakade om och om igen, shoppade lite kryddväxter till trädgården och fick en massa information och nya kunskaper.
 |
| Tokfior på vift |
Väl tillbaks på hemmaplan samlades vi familjer för en god
middag, lite melodifestival..typ bara titta på Sverige och vinnarlåten…charader
( ganska torra ) och ännu mer skratt till långt in på småtimmarna.
 |
| En känsla av sommar började vi med..... |
Nu ser jag fram emot nästa tokiga möte med den lilla tokiga
familjen som jag håller varmt om hjärtat.
Kram Kajsa
Ps. Dag 3 utan godis, jag har suuuuuug……
