Ni vet de välkända ögonen på kakaoförpackningen, jag har
varit där…eller ja, på Malmö Chokladfabriks muséum i Malmö. Här andas 120 års
välsmakandes historia, mitt i centrala Malmö. Jag blev inbjuden av en damklubb…gud det låter som värsta
tantföreningen, på en guidad tur på Chokladfabriken i Malmö.
Mazettihuset som sträcker sig över ett kvarter |
Här startade den danska fabrikören Emil Nissen 1888
sin chokladfabrik och kom med den första fabriksförpackade livsmedlet i Sverige
– Kakao. 1910 kom de välkända ögonen upp
på paketet och slogan ”Se med Edra egna ögon att Ni får Mazettis ögon”. Dessa
ögon som blev som ett kultmärke via Fazer att ha på sina väggar i form av planch/tavla.
Andra produkter var bl.a Dumle, Bronzol halstabletter, Trix, Tutti Frutti,
Emser, Rigi, Vanillinesocker. Ögonen kom av att när det såldes i lösvikt så hade en handlare på bygden drygat ut cacaon med jord och kunderna klagade på att det smakade konstigt. Då blev det de barksa manliga ögonen som kom på förpackningen som under 30 talet ändrades till kvinnliga ögon. På 50 talet var det i en tävling de mer välkända ögonen kom fram.
1945. Utökade han sin fabrik till ett helt kvarter och 1960
startade de i bryggeridelen och blev de den modernaste Kakaofabriken. Idag
hyser ett mikrobryggeri i den delen av huset.
Lånad bild |
1975 såldes det till Fazer som körde produktion fram till
årskiftet 92/93 och sedan mitten av 2004 har Malmö Chokladfabrik startat sin
chokladtillverkning. Än doftar det ljuvligt i lokalerna. I andra delar hyser ett stort kulturcenter med restaurang, teater, föreläsningar, konst, friskola med inriktning musik m.m ( Själv har jag gått och yogat här)
Ser ni ögonen? |
Kakaopaketet man minns |
Än pryder huset med manmet från förr. |
En söt liten chokladask |
Efteråt gick vi över till Brygghuset och åt lite gott och damerna var så glada över att få in lite nytt blod i klubben ( som jag egentligen inte alls är med i). De gjorde allt för att bevisa hur trevligt de har tillsammans och kvällen blev ju faktiskt väldigt trevlig. God mat och dryck med en skvätt historia är svårt att tacka nej till, men konstigt nog gör man det sällan i sin egen stad utan mer när man är iväg på semester. Ibland tänker jag - man borde vara turist i sin egen stad för en dag eller så, det hade nog varit kul.
Nu är det fredag och det gillas, det ska njutas av ledigheten. Jag önskar er detsamma - ha en njutbar helg vänner.
Kram Kajsa
Kul att få se Mazettihuset ;)...jag har en Mazettiburk som jag ärvt av svärmor...den gillar jag skarpt ;)...trevlig helg!
SvaraRaderaBia
Låter som en spännande stund. Och gott!!
SvaraRaderaSå gillar jag ögonen, vem gör inte det liksom=))
Kram Hannis
Så roligt. Fast det här inlägget är nästan farligt att läsa. Blir ju sugen på choklad :D
SvaraRaderaKram
//Linda
Vad spännande det låter. Du har verkligen fått mig intresserad. Detta ska jag kolla upp chokladtokig som jag är. Damklubb låter också spännande.
SvaraRaderaHa en härlig helg och njut av grilldoften.
Kram Kristina
Jätteroligt, kakao har jag ofta i skåpet.
SvaraRaderaBlev en fin kväll.
Kramar/AM
Men varför har inte jag varit där, det vill jag med. Så spännande. Kram Anette
SvaraRaderaMen varför har inte jag varit där, det vill jag med. Så spännande. Kram Anette
SvaraRaderaHalloj!
SvaraRaderaSpännande läsning & förstår att du trivdes trots tantföreningsvarning hihi.
Och dom där ögonen känner man allt igen, så coolt på grinden.
Njut Kvällen kram Arja
vilket trevligt besök... alltid roligt med sådant.
SvaraRaderaHa en skön helg!
Känner väl till det stället. Min mans farfar jobbade på Mazetti en gång i tiden. Verkligen nostalgi. Ha en fin dag Kram Pernilla
SvaraRaderaEtt choklad-museum, det kallar jag kultur i min smak!!
SvaraRaderaVilket intressant inlägg. Och kul.
SvaraRaderaMin dotter planerar att måla kakao-ögonen på sin köksvägg.
Kram från en chokladälskare!
Agneta
Kul "utfllykt"! :)
SvaraRaderaOch de där ögonen, de är riktigt coola tycker jag!
Kram Jennica
Mmm..choklad..det museumet skulle jag vilja besöka.
SvaraRaderaKram Petra