Vi kryper in i mörkret

Går ni ofta på bio?

Det gör inte vi. Men i julas slog jag till och gav mannen ett biobesök i julklapp. Ett väldigt speciellt ett. Vi skulle se filmen i vår Bar Deco salong på biograf Spegeln. Det är vår kulturella biograf där man kan se Opera live från Mets, balett från Ryssland, teateruppsättning i bioform, filmer både vanliga och kulturella.

Bar Deco salongen är en liten salong för 15 personer, den är smakfullt inredd i Art Deco stil, härliga fåtöljer, fotpall finns, alla har ett litet bord där man kan sätta sin mat, snacks, dryck.

När man kommer spelar de musik i 20 tals toner, belysningen är dämpad och så är den under hela filmen. I hörnet finns en bar där man när som helst under filmen kan köpa lite vin, öl, läsk, godis.
Bara lyx med andra ord.

Det är som ett långt mysigt biobesök med en touch of lyx. Det är så här man vill se på bio.

Dag två var jag på bio igen, crazy, crazy, med mamma. Jag hade gett även henne lite biobesök, två stycken och först  ut var Shakespeares Macbeth. Nu körde vi vanlig traditionell bio till mammas förtret. Men det var ju mysigt ändå, att få göra något med mamma.

Nästa gång är det Suffragetts tur, om kvinnornas kamp om rösträtt. Den tror jag kan bli riktigt bra.

Nä nu är det ut i motionsspåret en timme. - 7 grader och vindstilla. Hoppas jag inte fryser häcken av mig.

Kram Kajsa

120 År av välsmakande historia i Malmö

Ni vet de välkända ögonen på kakaoförpackningen, jag har varit där…eller ja, på Malmö Chokladfabriks muséum i Malmö. Här andas 120 års välsmakandes historia, mitt i centrala Malmö. Jag blev inbjuden av en damklubb…gud det låter som värsta tantföreningen, på en guidad tur på Chokladfabriken i Malmö.

Mazettihuset som sträcker sig över ett kvarter

 

Här startade den danska fabrikören Emil Nissen 1888 sin chokladfabrik och kom med den första fabriksförpackade livsmedlet i Sverige – Kakao.  1910 kom de välkända ögonen upp på paketet och slogan ”Se med Edra egna ögon att Ni får Mazettis ögon”. Dessa ögon som blev som ett kultmärke via Fazer att ha på sina väggar i form av planch/tavla. Andra produkter var bl.a Dumle, Bronzol halstabletter, Trix, Tutti Frutti, Emser, Rigi, Vanillinesocker. Ögonen kom av att när det såldes i lösvikt så hade en handlare på bygden drygat ut cacaon med jord och kunderna klagade på att det smakade konstigt. Då blev det de barksa manliga ögonen som kom på förpackningen som under 30 talet ändrades till kvinnliga ögon. På 50 talet var det i en tävling de mer välkända ögonen kom fram.

Lånad bild

 

1945. Utökade han sin fabrik till ett helt kvarter och 1960 startade de i bryggeridelen och blev de den modernaste Kakaofabriken. Idag hyser ett mikrobryggeri i den delen av huset.

 

1975 såldes det till Fazer som körde produktion fram till årskiftet 92/93 och sedan mitten av 2004 har Malmö Chokladfabrik startat sin chokladtillverkning. Än doftar det ljuvligt i lokalerna. I andra delar hyser ett stort kulturcenter med restaurang, teater, föreläsningar, konst, friskola med inriktning musik m.m ( Själv har jag gått och yogat här)



Ser ni ögonen?

 



Kakaopaketet man minns



Än pryder huset med manmet från förr.

 

Det blev en dryg timme med guidad visning av chokladhistoria, smakprovning så man nästan var mätt när vi blev klara, en märlig känsla för en gottegris som jag.

En söt liten chokladask

Efteråt gick vi över till Brygghuset och åt lite gott och damerna var så glada över att få in lite nytt blod i klubben ( som jag egentligen inte alls är med i). De gjorde allt för att bevisa hur trevligt de har tillsammans och kvällen blev ju faktiskt väldigt trevlig. God mat och dryck med en skvätt historia är svårt att tacka nej till, men konstigt nog gör man det sällan i sin egen stad utan mer när man är iväg på semester. Ibland tänker jag - man borde vara turist i sin egen stad för en dag eller så, det hade nog varit kul.

Nu är det fredag och det gillas, det ska njutas av ledigheten. Jag önskar er detsamma - ha en njutbar helg vänner.

Kram Kajsa