40 minuter senare så är vi ett annat land

Weekend resor ger en så mycket glädje, nya intryck och en skön koppla ifrån  känsla. Jag försöker ge min sambo lite weekendresor i present, så vi kan unna oss lit bortskämdhet då och då. Denna gången tog jag sikte på Gdansk och julmarknad.

Tidig Fredagsmorgon mellan Sverige och Polen

Ut till Sturup, ställa bilen, kila in på terminalen utan check in bagage, på planet snabbt och lätt. 40 minuter senare så var i Gdansk. Hoppa in i taxin och bort till hotellet. Då det var "early bird" som gällde, betalade vi lite extra för tidig check in. Vi bad även om rum med utsikt över floden, vilket vi fick....men fönstret satt 1,5 meter upp så det där med utsikt, nja. Hoppa upp i fönstersmygen och luta sig ut för en sjysts bild...rakt över var et stort bygge, bråte och staket.

Floden från vårt hotellfönster

Vi startade med ett litet regnigt Gdansk, men det gav sig rätt fort

City var bara några minuter bort, så det var ju skönt. I centrum var det juligt med massor av glittrande juldekorationer och ett pariserhjul, bara det gör mig glad. Julfeeling deluxe.

Till och med juldekorationerna symboliserar en stad under uppbyggnad

Arkitekturen med alla dessa hansabostäder, med sin vackra utsmyckningar gör det så otroligt charmigt. Mariacka "street" var charmig med sina många trappuppgångar med vattenutkast, i form av drakar och fiskar, vacker dekorationer och krokig kullerstensgata, trots alla juvelaffärer gatan lång. Längst ner hittade vi det äldsta huset i Gdansk från 1400 talet.

Mariacka den vackraste gatan i Gamla stan

Vattenutkasten är så läckra

Äldsta huset från 1400 talet

Under saluhallen ligger resterna av en 1100 tals kyrka

Julmarknaden var fylld med mat doft som var förförisk, glittrande dekorationer, marknadsstånd, Karuseller för de små, tillfälle att kyssas under Misteln, åka kälke från en backe. Vi besökte marknaden både på dagen och kvällen, men jag föredrar kvällen då myskänslan känns mer och äkta.

Vi testade några av deras specialiteter som: Pierogi ( Piroger), Zurek ( soppa i bröd) och Serek z grilla ( grillad Camembert med tranbärssylt).

Lördagen hade jag bokat bord på restaurang Ritz för en 5-rätters avsmakningsmeny. Kocken vann 1:a pris i första Polska Masterchef, så förväntan var på topp.

När man blir firad med pompa och stått och sång vid bordet

Rödbeta med Getost med fikonsenap, valnötter och en rosévin reduktion och Porcinisalt
Pilgrimsmussla på Jordärtskockspuré, solrosfrön och Porcinisås
Havsabbore  på potatisflakes och Hokkaido pumpa med lök, rostade pumpafrö, krispig kål och kumminsås
Irländsk lammfilé med solrosfrö risotto, Ostronsvamp med mörk chokladsås
Crème Brulee med kaffeglass ( för mig) och Varm Camenbert och Brie med mörkt kex ( till mannen som har diabetes).
Allt följt med viner som var perfekta. Det blev  en njutbara kväll med fantastisk mat.

Nu är vi hemma igen och helgen har gått fort fram. Men vi har minsann njutit varje sekund av den...kanske förutom lite väl mycket kyla för min smak. Men Gdansk levererar charm, god mat och trevliga små ställen. Undrar nu vart nästa resmål kommer landa?

Kram Kajsa

Helt apropå så landade vi i Debrecen

Vilken sommar!.....Eller kanske ska jag säga bristen av en riktigt sommar.

Under våra tre veckors semester så har solen skinit knappt en handfull av dagarna. Mest blåst, regn och kallt väder känns det som. Vi har försökt peta in bubbelbad och bikinihäng under soliga dagar. grill middagar och vänner, men vissa dagar har vi hängt i stan, i soffan...så frustererande.

Denna sommar har jag testat att äta grodlår

Fixat Flammkuchen style pizza som blev favoritlunchen

Sommaren bjöd på många sitta inne och titta ut dagar

Lägg till bildtext

Fin kväll under festivaldagarna i Limhamn

När man kommer på besök och blir välkomnade av dessa damer

Ja så frustrerande att vi till slut började kolla på vad vi kunde göra för att få lite sol...solsemester vid stranden, sista minuten-resa...så dyrt...billiga flygstolar - jo billigt ut, dyrt hem...men till slut på Wizzair hittade vi ett passande flyg och ett bra hotell i Ungerns andra stora stad Debrecen. Staden som varit huvudstad två gånger och är ungefär lika stort som Malmö till befolkning.

Vi lämnade ett soligt ( givetvis) Malmö mot ett soligt och 38 gradigt Ungern. Det kändes skönt!
Här skulle vi njuta 3,5 dag ( 4 nätter).

Mitt i Debrecen

Debrecen var inte stort och hade inte mycket turister. Engelska eller Tyska var det nästan ingen som kunde. Det var en ganska sliten stad, där det här och var stack ut vacker arkitektur och utsmyckning. Torget mitt i staden var stort och här fanns den stora kyrkan och museet. För staden är rik på historia, en ganska blodig sådan. Det var en ganska lugn och tyst stad, kanske för det inte var så många turister där.

Vi besökte stadens rock pub Roncs bar som ägs av Ungerns största hårdrocksband. Drinkarna var goda och stället hade mycket att titta på..ganska bisarra detaljer, men ändå så fräckt. Vi var här mitt i vecka, så det var ganska tomt med folk runt omkring. Längst in hade de en gammalt spårvagnslok som man kunde sitta i... jag tror nog att jag missade en massa detaljer, för där var som sagt mycket att titta på.

En annan pub vi besökte några gånger, var i närheten av hotellet. Som dessutom bar namnet av en Pink Floyd skiva The Wall. Här var inredningen ruff och mysig. Här var det både billigt och gott att slå sig ner.

Enkelt, rufft och så mysigt

Mitt i veckan testade vi på att äta på det som anses vara Ungerns andra bästa restaurang - Ikon. Vi spenderade över två timmar med att ta en 6 rätters meny som skulle leda oss igenom Ungerns matkultur, med närodlat

Rätt 1 - Fermenterad Gurkshot och en Vodka ( dock Polsk)...nja säger jag.

Fermenterad gurkshot med Vodka

Rätt 2 - Grillad artisan ost med sallad & dill, balsamvinäger och sommar rödbetor och ett vitt Tokaj vin...så otroligt gott!

Oh Boy! Denna rätt var fantastisk god

Rätt 3 - Stör kinder på en bädd av syrade zucchini och dill och ett vitt vin...supergott!

Små fiskkinder, men ack så goda

Rätt 4 - Sommar apache med ett rosévin som vi inte tyckte passade ihop, men gazpachon var otroligt god.

Kryddigt god

Rätt 5 - Gåsbröst med karamelliserad kål potatis och en körsbärssås och ett gott rött vin - mmmmmm

Kanske inte så vacker och färggrann men väldans god

Rätt 6 -  Cottage Cheece med hemmagjord aprikossylt, maräng och ett sött Oremus 6 Puttynyos vin - som kronan på verket.

Kronan på verket

Vi betalde strax under 900 kronor för denna fantastiska middag. Den var både god och intressant att avnjuta.

Vi försökte sista på altanen på hotellet och sola varje dag, men det var max en halvtimme, sen blev det för varmt. Vi shoppade i stora köpcentret och vi besökte såklart deras saluhall Nagy Piac, där all bönder/odlare stod i långa rader och sålde sina varor. Två våningar fyllda med frukt och grönt, kött, ost, pasta, ägg, m.m

Jag älskar att besöka saluhallar på våra resor

Sista hela dagen vi hade, var ämnat att ta sig ut till den stora parken Nagyerdi som låg cirka 2 km från centrum. Vi började gå dit och solen gassade som varmast denna dag. Vi gick något fel, men efter mycket om och men hittade vi fram. Idag skulle den 4 dagar långa Jazz och vin festivalen starta. Vi var tre timmar för tidigt, så vi letade upp en restaurang i skuggan för lunch och lite vin i väntan. Vi ville sett mer av parken, men det var helt enkelt för varmt.

Utsikt från en solsäng i parken till vänster om oss scen och vinstånd

Det var bara att gå runt och köpa små vinprov och testa sig runt i Ungerns vinland

När festivalen skulle starta gick vi in på området och frågade i informationen hur det fungerade. Det fanns 74 olika vinodlare som hade stånd för smak provning, en del mat och hantverkstånd, tre jazz scener, men starttiden 16,00 var lite oviss, det startade helt enkelt när det startade. Vi hittade en solsäng - bänk i skuggan under ett träd ganska nära stora scenen och en hel del av vinstånden. Här slog vi oss ner, köpte lite vinprover här och var och bara njöt av musik, folk och gott vin. Vi stannade i tre timmar och njöt av många smakprover innan vi gick ifrån, ganska nöjda med dagen.

Mysigt litet torg med flera barer och matställen och lite mer liv

Undrar vad som döljer sig här...

Vilken resa, vilket guldkorn vi fann, ett sådan ställe vi gärna återkommer till.

Nu är man tillbaks till jobb, rutiner och vardagen. Det känns både skönt och tråkigt. För visst hade jag kunnat tänkt mig några veckors semester till.

Vad har ni hittat på i sommar?

Kram Kajsa